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重庆幸运农场海鲜大咖好吃海鲜不会挑我教你

2018-03-03 04:07

  其实秋季的皮皮虾也是非常肥美的,秋季八九月份小伙伴就可以吃到刚下船的皮皮虾了而且价钱25一斤就可以买到,比春天皮皮虾的价钱便宜一半味道一样鲜美,可能有的小伙伴不会挑,皮皮虾怎么挑,拿起皮皮虾捏着看看肉实不实,不要太用力哦,给捏死了你懂的……没有肉的皮皮虾捏着发软,一捏就扁了,这种虾买回家也是没有肉的,皮皮虾怎么区分公母,相信大家都喜欢吃母的皮皮虾,现在我们挑带黄带膏皮皮虾看下图

  蛤蜊的挑选方法就简单多了,看这些可爱的小蛤蜊因为长时间受不到打扰脑袋都伸出来了。挑选蛤蜊我们注意的是两点,一是有没有沙子也就是沙子有没有吐干净,怎么能知道沙子有没有吐干净呢,简单粗暴的方法就是拿一个蛤蜊直接敲碎肉眼就可以看见肉里有没有沙子(女生可能会觉得有点小残忍)那我们怎么看蛤蜊是活的还是死的呢,这些长时间不受打扰的蛤蜊已经伸出头来了我们只需要用手轻轻碰它的小脑袋他就会缩回去,重庆幸运农场这样的蛤蜊就是活的,如果他没有伸出脑袋但是他的壳合在了一起这样的蛤蜊也是活的,但是他的壳张开的很大而且你怎么碰它他也没反应还是一直张着说明他已经归西了,(默哀三分钟)总而言之言而总之就是看他的壳是不是张开着跟我们煮熟的蛤蜊一样张开着怎么碰都没有反应。黄蛤蜊价钱很便宜味道也好做海鲜大咖最好了。

  这是没有放在海水里的海螺看箭头指的地方海螺伸出来一个小舌头我们找一个牙签轻轻扎它如果是活的海螺它就会缩回去,也许有人问我去市场买东西哪来的牙签,如果没有牙签指甲长的话指甲也可以,要是指甲也不长钥匙也可以,要是钥匙也没有那你自己想办法吧。

  这是放在海水里的海螺它长时间不受到打扰,身体就会爬出来像蜗牛一样你碰它他就会缩到壳里这两个方法鉴定海螺好不好就没问题了,还有一点小伙伴们注意下,有时候我们会发现买回来的海螺会吐紫色的粘液这是为什么呢,我只能说海螺在商贩这里第一养的时间超过两天第二海螺怕热水太热了,虽然它也活着但是也活不了多久了(默哀三分钟)紫色的粘液的海螺吃着会感觉舌头辣辣的,我是觉得不好吃(我好像爆料太多了)海螺价钱不贵劲道好吃反正我是很喜欢吃。

  鲍鱼这种小鲍鱼是养殖的很多人也喜欢用它做海鲜大咖因为很便宜几块钱一只挑选鲍鱼的方法我们可以仔细看在海水里的鲍鱼它会到处爬,它的身上有粘液吸附在什么东西上,有时候他们也吸附在一起我们用手把他们分开,就可以发现他们是死的还是活的。重庆幸运农场海鲜大咖好吃海鲜不会挑我教你

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